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北海道産の鮭を使いました。
骨と皮を取って柔らかく加工してますので、食べやすいです。
通常の塩冬葉とは異なり、甘めの味付けになっておりますので女性からお子様までご好評いただいております。
●鮭燻ソフト 2kg
数の子特有の、苦味のない『二度仕込み』製法。
北食独自の、まろやかな味付け製法です。
●二度仕込み味付け数の子
120ｇ 黒醤油
●二度仕込み味付け数の子
120ｇ 白造り
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